poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Ciasteczka sezamowo - słonecznikowe

Pełnowartościowe, zdrowe i pyszne. Sami wypróbujcie! Nie zawierają cholesterolu, za to sporo kwasów omega3, niacyny i magnezu.


Składniki na ok 16 ciastek:
  • szklanka sezamu
  • szklanka słonecznika
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki melasy
  • 2 -3 łyżki mielonego siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
Przygotowanie:
Miód i melasa powinny być temp. pokojowej. Na patelnię wlewamy olej i prażymy sezam oraz słonecznik. Zdejmujemy z patelni, dodajemy siemię i miód z melasą. Dokładnie mieszamy i wykładamy na pergamin/ folię spożywczą, przykrywamy nią również wierzch i wałkujemy dociskając. Zdejmujemy folię, wykrawamy szklanką/ puszką ciasteczka i i pieczemy 8-10 min w 180C. Jeśli ciastka się rozsypują można dodać więcej mielonego siemienia. 
Wartość energetyczna ciastka 38,5kcal
Białko
1,5g
Tłuszcz
2,5g
Węglowodany
2,5g
Błonnik
1g

4 komentarze:

  1. Takie ciasteczka chętnie zrobię mojemu dziecku:) Dziękuje za udział w akcji:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mm, muszą być smakowite. No i jakie zdrowe!

    OdpowiedzUsuń
  3. Na pewno wypróbuję te ciasteczka.

    OdpowiedzUsuń